小葱过冬时用树叶覆盖是一种可行的保护措施，但需结合其他管理措施才能确保越冬效果。以下是具体分析及建议：

一、使用树叶覆盖的可行性

保暖作用：

树叶覆盖层能有效阻挡地面寒风，减少热量散失，帮助小葱苗保持体温。

保湿效果：

覆盖物可减少土壤水分蒸发，降低土壤干燥风险。

二、注意事项与补充措施

覆盖材料选择

- 优先选用干燥、无病虫害的树叶（如麦糠、干草），避免使用潮湿或发霉的叶子，以防病菌传播。

- 可搭配稻草、麦秸等材料增强保温性和保湿性。

覆盖方式

- 将小葱苗整理成整齐的行状，覆盖物厚度建议5-10厘米，避免过厚导致土壤缺氧。

- 可在覆盖物上扎几个小孔，方便排水和检查生长状况。

环境管理

- 选择避风、向阳的种植地，减少寒风对小葱的直接冲击。

- 冬季土壤需保持适度湿润，避免积水导致根部腐烂。

其他配套措施

- 施肥：

撒施草木灰、有机肥（如腐熟的麦糠、土杂肥）补充钾元素，增强抗寒能力。

- 中耕：浅耕松土并覆盖覆盖物，可提高地温并保持湿度。

- 防冻剂：喷洒叶面肥防冻剂（如磷酸二氢钾）提升抗寒性。

三、风险提示与改进方案

黄叶空心问题：若覆盖后长期无光照或湿度不足，可能导致黄叶空心。建议定期检查覆盖物透气性，必要时补充光照（如稻草束）。

病虫害防治：覆盖物可能阻碍农药喷洒，需结合生物防治（如捕虫灯）和化学防治（如喷洒杀菌剂）。

综上，树叶覆盖是辅助小葱越冬的有效方法，但需与合理施肥、中耕、防冻等管理措施结合使用，才能确保越冬成功。