以“仁”开头以“粟”结尾的成语是 仁浆义粟，读音为rén jiāng yì sù，指施舍给人的钱米。该成语出自《搜神记·杨伯雍种玉》和《后汉书·黄香传》，现多用于书面语，可作宾语或定语。

此外，包含“仁”字的成语还有很多，例如：

1. 仁者乐山（仁者乐山，智者乐水）

2. 仁心仁术（医者仁心，医术高明）

3. 仁者爱人（充满慈爱之心）

4. 仁至义尽（尽到仁义限度）

若需进一步了解其他相关成语，可参考成语词典或权威资料。