《水浒传》中景物描写最为精彩的段落摘抄如下：

林冲投宿草料场

“林冲自来天王堂取了包裹，带了尖刀，拿了条花枪，与差拨一同辞了管营。两个取路投草料场来。正是严冬天气，彤云密布，朔风渐起，却早纷纷扬扬卷下一天大雪来。那雪早下得密了。”

武松过景阳冈

“武松提了梢棒，大着步，自过景阳冈来。约行了四五里路，来到了冈子下，见一大树，刮去了皮，一片白，上写两行字。武松也颇识几字。抬头看时，上面写道：‘近因景阳冈大虫伤人，但有过往客商，可于巳、午、未三个时辰结夥成队过冈。勿请自误。’武松看了，笑道：‘这是酒家诡诈，惊吓那等客人，便去那厮家里宿歇。你却怕甚么乌!’横拖着梢棒，便上冈子来。”

武松打虎

“那一阵风过了，只听得乱树背后一声响，跳出一只吊晴白额大虫来，武松见了，叫声：‘阿呀。’从青石上翻将下来，便拿那条哨棒在手里，闪在青石边。那大虫又饥又渴，把两只爪在地下略按一按，纵身往上一扑，从半空里才窜将下来。武松被那一惊，酒都做冷汗出了。说时迟，那时快；武松见大虫扑来，只一闪，闪在大虫背后。那大虫背后看人最难，便把前爪搭在地下，把腰胯一掀，掀将起来。武松又一闪，闪在一边。大虫见掀他不着，大吼一声，却似半天里起个霹雳，振得山冈也动，这铁棒也似虎尾倒竖起来一剪。”

这些段落通过细腻的描写，生动地展现了《水浒传》中的自然环境，增强了故事的真实感和紧张感。