怒目圆睁是描写人物神态的成语，具体分析如下：

核心含义

该成语形容人因愤怒而瞪大眼睛的状态，常伴随怒气冲天的情绪表达。例如：“他怒目圆睁，眉毛竖起，头发根根立起，仿佛要喷出火来。”

与动作描写的区别

虽然“怒目圆睁”描述了眼睛的动作（瞪大），但其核心在于通过这一动作传递愤怒的情绪，属于神态描写的范畴。若单纯描述动作，可用“瞪大眼睛”“眉飞色舞”等表述。

同类成语

与怒目圆睁意思相近的成语还有“怒发冲冠”“怒气冲天”等，均用于形容极度的愤怒情绪。

综上，怒目圆睁通过描述面部表情和情绪状态，属于神态描写。