根据权威信息源的解析，"美妙绝伦"和"美不胜收"的成语属性如下：

美妙绝伦

- 属性：

词语，非成语

- 释义：形容事物非常美好、绝佳，超乎寻常的美妙，强调非凡品质。 - 出处：出自《逸史》（唐·卢氏）。

美不胜收

- 属性：

成语

- 释义：美好的东西很多，一时看不过来，常用于形容景色、艺术品等。 - 出处：清·钱泳《履园丛话·艺能·治庖》。

总结：

"美妙绝伦"是词语，非成语；

"美不胜收"是成语，出自清代文献。