根据2021年端午节的疫情防控政策及旅行建议，跨省出行需注意以下要点：

一、跨省出行可行性

政策环境

2021年端午节期间，全国大部分地区已逐步恢复跨省旅游，但需根据目的地最新防疫政策判断。

地区差异

- 中高风险地区限制：

北京、上海、吉林、四川等地仍实施跨省游“熔断”机制，暂停旅行社及在线旅游企业相关业务。

- 就地过节倡导：北京、西安、青海等地倡导游客就地过端午，减少跨省流动。

二、出行前提条件

目的地政策

- 提前查询目的地是否恢复跨省游，关注官方发布的防疫通告。

- 部分地区需提前报备或完成核酸检测（如河南要求省外入豫赋黄码并检测）。

个人防护

- 始终佩戴口罩，保持社交距离，避免前往人员密集场所。

- 减少参与大型聚集性活动，优先选择低风险景点。

三、注意事项

动态调整

- 疫情可能动态变化，出行前需通过官方渠道确认目的地最新防控措施。

- 若计划跨省自驾，需关注沿途省份的防疫政策。

替代方案

- 若无法满足出行条件，可考虑省内短途旅行或延期至疫情稳定后出行。

综上，2021年端午节跨省出行可行，但需严格遵循目的地防疫规定并做好个人防护。建议出行前72小时通过官方渠道确认最新政策。