正确使用筷子的方法如下：

清洗筷子

一根根清洗筷子，避免一把筷子一起搓洗，因为这样容易使筷子表面产生裂痕，藏污纳垢，细菌更容易滋生。

使用流动的水仔细清洗筷子，确保洗净所有食物残渣和油脂。

清洗后，将筷子头朝上放入专门收纳筷子的器皿中，最好是选择底部及周围有镂空设计的器皿，摆放在通风处，避免放在不透气的橱柜中。

干燥筷子

筷子洗完后，应尽量擦干水分后再放入筷子筒中，避免筷子筒底部有水分导致筷子发霉。

不要将湿筷子直接堆叠在一起，以免潮湿环境促进细菌和霉菌的滋生。

存放筷子

筷子筒应保持干燥和通风，避免潮湿环境导致筷子发霉。

定期清洁筷子筒，防止细菌生长。

使用筷子

避免使用已经破损或有明显裂痕的筷子，因为这些筷子容易藏污纳垢，滋生细菌。

使用筷子时，应保持正确的姿势，例如，宝宝可以学习用拇指、食指和中指捏住一根筷子，虎口和无名指承托住另外一根，以大拇指当支点进行操作。

消毒筷子

可以每周进行一次高温消毒，将筷子在100℃沸水中煮10分钟至15分钟，以达到杀菌效果。

通过以上步骤，可以确保筷子的清洁卫生，减少细菌滋生，从而保障饮食健康。同时，正确使用筷子也是展现个人修养和礼仪的重要方面。