关于“大年初一吃饺子”的下一句歇后语，综合多个来源的信息，常见的答案主要有以下两种：

随大流

这是最常见的答案，强调遵循传统习俗，与家人一起过年。

年年都一样

反复使用同一习俗，表达对家庭团聚、生活稳定的美好祝愿。

此外，还有其他变体答案如：

人有我有：

体现家庭丰衣足食的愿景

头一回：若当年是首次吃饺子，表达新年的新气象

没有外人：强调家庭团聚的温馨氛围

建议根据具体语境选择最贴切的答案。若需进一步了解歇后语的趣味性，可结合其他食物相关的歇后语（如“大头针包饺子——露馅”）进行对比学习。