王家卫的电影《重庆森林》之所以命名为“重庆森林”，是因为电影的主要背景设定在香港的重庆大厦内。重庆大厦是一座具有代表性的建筑，象征着香港这座城市的繁华与混乱。电影中，森林的意象被用来形容城市的繁华景象，以及主人公们在其中迷失、寻找爱情的过程。

具体来说，重庆大厦在香港具有极高的知名度，它是一个鱼龙混杂的地方，居住着各种各样的人，包括本地居民和外国游客。导演王家卫可能认为，用“重庆森林”来命名电影，可以更好地表达电影中展现的城市环境和生活氛围。

此外，电影名“重庆森林”也具有一定的诗性和象征意义。森林通常代表着自然、宁静和迷失，而这些元素在电影中都有所体现。通过这个名字，观众可以更加直观地感受到电影所传达的情感和氛围。

综上所述，王家卫将电影命名为“重庆森林”，既是因为电影的主要背景设定在重庆大厦，也是因为这个名字能够很好地表达电影中展现的城市环境和生活氛围，同时具有一定的诗性和象征意义。