张飞吃豆芽对应的成语是 小菜一碟，具体解析如下：

一、成语含义

"小菜一碟"原指豆芽等小菜很容易盛在碟子里，后比喻事情非常容易办成，不值一提。

二、歇后语背景

该歇后语源于三国时期张飞的形象特征：他以食量大著称。豆芽体积小、易处理，与张飞庞大的食量形成鲜明对比，故用"张飞吃豆芽"来形容事情轻而易举。

三、文化内涵

在民间传说和戏曲中，这一歇后语常被用来调侃或褒扬某人处理事务的轻松态度，例如：

"这项任务对他来说简直是小菜一碟"（轻松完成）

"解决这个问题就像张飞吃豆芽"（毫不费力）

四、相关谜语

该歇后语也常作为谜面出现，答案均为"小菜一碟"。

综上，张飞吃豆芽对应的成语是 小菜一碟，既包含字面意思，又蕴含丰富的文化内涵。