根据搜索结果，"兴致勃勃"作为形容词短语，通常不直接与量词搭配使用。但若需在句中加入量词，可参考以下常见搭配：

兴致勃勃地参与某项活动

例如："兴致勃勃地参加比赛"、"兴致勃勃地加入讨论"

兴致勃勃地阅读书籍

例如："兴致勃勃地翻阅资料"、"兴致勃勃地阅读小说"

兴致勃勃地观赏事物

例如："兴致勃勃地观看演出"、"兴致勃勃地游览景点"

若需强调数量，可结合具体名词使用量词，例如："兴致勃勃地看了3本书"，但"兴致勃勃"本身不带量词属性。