周杰伦演唱的《告白气球》歌词通过诗意化表达传递了爱情的纯粹、浪漫与坚定，具体含义可归纳如下：

核心主题：纯粹爱情

歌词以“塞纳河畔左岸的咖啡”“花店玫瑰名字写错谁”等意象，描绘了恋人间的细腻情感，强调爱情无需物质支撑，只需心灵相通。

浪漫场景与情感表达

- “告白气球风吹到对街，微笑在天上飞”通过气球飘向对街的意象，象征爱情超越空间限制，传递轻松愉悦的氛围。

- “礼物不需挑最贵，只要香榭的落叶”以落叶比喻平凡中的珍贵，体现对简单生活的珍视。

执着的追求与承诺

“亲爱的，爱上你，从那天起，甜蜜的很轻易”直接表达对爱情的坚定承诺，而“拥有你就拥有全世界”则强调对方在心中的无可替代性。

信任与默契的象征

“你说你有点难追，想让我知难而退”通过反问句式，暗示恋人间的信任与包容，而“你的眼神，在说我愿意”则以眼神交流作为情感共鸣的具象化表达。

总结：

整首歌通过场景化意象与直白情感的结合，展现了周杰伦对理想爱情的诠释，即纯粹、浪漫且充满信任与承诺的持久情感。