在《鱼我所欲也》这篇文章中，“是心”指的是 舍生取义之心。具体来说，“是心”在文中指的是对于“义”的追求，在危难时刻能够舍生取义的精神。

而“本心”则指的是人固有的天性，具体指“羞恶之心”（按现在的通俗理解，可以理解为“廉耻之心”）。失去本心，就是失廉耻之心，会变得不道德，不顾礼义廉耻。

因此，“是心”和“本心”在《鱼我所欲也》中分别指代舍生取义的精神和人的羞恶之心（廉耻之心）。