物候是指 生物的生命活动和非生物现象随季节变化而出现的规律性变化。这包括植物的发芽、动物的换毛、结冰、除霜等现象，同时也包括动植物与生态环境协同进化形成的生长发育节律现象，如动植物的生长发育、活动规律与非生物的变化对节候的反应。

物候学作为一门科学，研究自然界植物和动物的季节性现象以及它们与环境的周期性变化之间的相互关系。例如，研究秋天果实成熟、冬天北雁南飞等现象。物候学对于安排农业生产等方面具有重要意义，因为它可以帮助人们更好地理解和预测自然界的变化，从而制定出更为科学的农业管理策略。

物候现象广泛存在于自然界中，涉及植物和动物的各种生命活动，如生长、发育、活动规律，以及非生物现象如气象、水文变化等。这些现象通常以年为周期，受到光照、降水、温度等环境因素的影响。

综上所述，物候是生物适应环境周期性变化而形成的生长发育节律，包括动植物的生命活动和非生物现象的季节性变化。