《房兵曹胡马》中描写马的品质和本领的诗句是：

所向无空阔，真堪托死生

胡马大宛名，锋棱瘦骨成

竹批双耳峻，风入四蹄轻

骁腾有如此，万里可横行

这些诗句生动地描绘了胡马的体态、速度和品质，展现了其非凡的能力和诗人对这匹马的深厚情感。