《卖油翁》是宋代文学家欧阳修创作的一则写事明理的寓言故事，通过陈尧咨与卖油翁的对话及卖油翁酌油技艺的描写，揭示了“熟能生巧”的道理。以下是故事脉络的详细梳理：

一、故事背景

时间与地点：北宋时期，陈尧咨在颍州（今安徽阜阳）自家的园圃中射箭。

人物设定：陈尧咨是当地有名的射箭高手，常以射术自夸；卖油翁是市井小民，以倒油技艺闻名。

二、主要情节

陈尧咨的炫耀与卖油翁的质疑

陈尧咨在家中练习射箭，卖油翁路过时被其技艺吸引，便停下观看。陈尧咨见卖油翁看得出神，便询问其是否懂得射箭，卖油翁回应“不过手法熟练而已”，陈尧咨因此生气。

卖油翁的技艺展示

卖油翁取出一个葫芦，将铜钱覆盖在葫芦口，用勺子倒油，油从铜钱孔中滴入葫芦而铜钱不沾湿。他解释称，这技艺同样源于熟练度，而非天赋。

陈尧咨的领悟与结局

陈尧咨被卖油翁的技艺震撼，意识到技艺精湛需通过长期练习获得，最终笑着打发卖油翁离开。

三、核心寓意

熟能生巧：

通过卖油翁的倒油技艺，故事说明任何技能的掌握都需反复练习，而非依赖天赋。

打破自负：陈尧咨最初因自满而轻视他人，最终通过对比认识到自身不足，体现了谦逊的重要性。

四、创作背景与意义

欧阳修创作此故事时，正值北宋社会经济繁荣但士人浮躁的时期。通过这一寓言，他既批评了当时官员的傲慢态度，也倡导通过实践积累提升技艺的价值观。

以上脉络综合了多个版本记载，核心情节与寓意保持一致。