在成语“素然无味”中，“素”字是错误的，正确写法应为“索然无味”。以下是详细说明：

一、正确写法与含义

正确写法

成语应为“索然无味”，其中“索”表示“孤单、寂寥”的意思，形容事物缺乏趣味或意义。

成语含义

形容事物或文章枯燥无味，令人失去兴趣。例如：

- “他讲故事讲得索然无味。”

- “这篇文章过于冗长，读起来索然无味。”

二、错误原因分析

字形与字义混淆：

部分人误将“索”写成“素”，可能是对字形或字义的误解。例如，“素”通常表示“白色”或“未加工”，与“索”的“孤单”含义无关。

成语固定搭配：该成语为固定搭配，使用“索然”更能体现其语义内涵。

三、相关近义词

枯燥无味：与“索然无味”意思相近，但“索然”更强调“孤单寂寥”的情感色彩。

综上，正确写法为“索然无味”，错误字为“素”。