江南古诗中反义词的对数需要根据具体诗篇和解析标准来判断。根据搜索结果，不同来源存在差异，以下是综合分析：

最经典的答案

《江南》（汉乐府）中明确包含两对反义词：

- 东与西（鱼戏莲叶东，鱼戏莲叶西）

- 南与北（鱼戏莲叶南，鱼戏莲叶北）

其他可能的解读

- 若将“东、西、南、北”视为四个方向的反义词组合，则可认为包含两对（如东-西，南-北）；

- 但严格来说，反义词通常指两个词意义完全相反（如“大”与“小”），而方向词属于空间概念，是否算作反义词存在争议。

补充说明

- 其他古诗如《长歌行》（百川东到海，何时复西归）中包含反义词“东”与“西”，但属于单一对，不增加总数。

综上， 江南古诗中最明确的两对反义词是东与西、南与北，符合反义词的严格定义。