“曹操的儿子曹冲才七岁”中的“才”字，主要表达了以下含义：

年龄小

“才”在此处作副词使用，强调曹冲的年龄之小，仅七岁。这种对比突出了他在如此年幼的年纪便展现出非凡的智慧。

能力出众

通过曹冲在七岁时便能提出“以船载象”的巧妙方法解决称象难题，进一步体现了他的聪明才智。这种能力与其年龄极不相符，成为其机敏与智慧的象征。

善于观察与思考

曹冲的解决方案需要细致观察（如船身浮沉变化）和逻辑推理（通过等量代换计算重量），这表明他具备超越年龄的观察力和分析能力。

综上，“才”字既是对曹冲年龄的客观描述，更是对其卓越能力的赞誉，成为《曹冲称象》中经典案例的核心解读。