关于泥人张技艺高超的描写，综合权威资料整理如下：

核心赞誉

冯骥才在《俗世奇人》中称泥人张为“手艺道上排第一，有第一没第二，第三差着十万八千里”，此评价奠定了其“天津一绝”的地位。

工艺特点

- 泥人张的彩塑以“栩栩如生”著称，如红脸关公的造型“活灵活现，惟妙惟肖”，展现了高超的塑形技艺。

- 其作品被形容为“泥土的微笑”，兼具艺术性与生活感。

创作风格

- 泥人张擅长捕捉人物神态，例如通过眼神、动作等细节展现人物性格，如“眸子赛灯”“骨细如鱼刺”的细腻刻画。

- 作品题材广泛，涵盖历史人物、市井小民等，风格兼具写实与传神。

行业地位

- 与江南紫砂壶等传统工艺并称“泥土的微笑”，在天津泥塑艺术中具有里程碑意义。

以上内容综合了冯骥才的文学评价、泥人张作品的艺术特征及行业历史地位，展现了其技艺的独特魅力。