关于水稻的农谚和名人名言，综合整理如下：

一、农谚类

1. 晚稻最怕寒露风，做人最怕老来穷

2. 早稻水上漂，晚稻插其腰

3. 稻田不脱水，大米围住嘴

4. 白露白迷迷，秋分稻秀齐

5. 秋不凉，粒不黄

6. 早禾不吃清明水，二禾不吃谷雨水

7. 寒露无青稻，霜降一齐倒

8. 秧针寸长要放水，晴天南风夜露芽

9. 稻怕寒露一朝霜，棉怕八月连天阴

10. 立秋三场雨，秕稻变成米

二、名人名言类

1. 马嘶人语乱斜阳，漠漠连阡水稻香——张问陶

2. 稻草不拔，水稻不发——民谚

3. 对事业的追求就是乐在苦中——袁隆平

4. 人就像一粒种子，要做一粒好种子

5. 会管管一丘，不会管管十丘——蒙溪櫂歌

三、其他相关诗句

1. 择日埋根浅水中，逢源8面沐春风

2. 白露白迷迷，秋分稻秀齐

3. 秋前不干田，秋后莫怪天

注：农谚多为民间智慧结晶，流传广泛且与节气、农事活动紧密相关；名人名言则结合农业实践与人生感悟，具有时代特色。建议根据具体语境选择使用。