玉露香梨是库尔勒香梨与雪花梨杂交育成的优质新品种,综合权威信息整理其优缺点如下:
一、优点
果实品质卓越 - 果肉柔嫩、汁水丰沛(含水量90%以上),口感酥脆无渣,石细胞极少,甜度较高且具清香。
- 果形端正,果面光洁细腻,阳面呈红色纵向条纹,果皮薄、果心小,可食率达90%以上。
综合性能突出
- 继承库尔勒香梨的耐贮藏性(自然土窑洞可贮4-6个月,冷库贮6-8个月)和雪花梨的耐旱、抗腐烂病能力,抗病虫害能力优于酥梨、鸭梨等。
- 成熟期适中(中熟品种),挂果率高,萌芽、成枝力强,易结果且丰产。
市场认可度高
- 2008年北京奥运会指定用梨,2013年获“中国梨王”称号,2014年被国家农业部确定为果树发展主导品种,市场知名度和美誉度高。
二、缺点
个头偏小
- 平均单果重仅236-245克,存放时易失水变软,影响口感和运输。
可食率有限
- 因果肉大而核相对较大,可食率低于雪花梨等品种。
贮藏运输挑战
- 虽耐贮藏,但长时间储存后口感可能下降,且对运输条件要求较高。
总结:
玉露香梨以口感、品质和综合抗性见长,但受限于个头和可食率,适合鲜食或加工,大规模种植需权衡贮藏与运输成本。
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