在电视剧《天道》中，欧阳雪的经典台词包括：

要是输不起我就不往前。

我是摆馄饨摊过来的，不吃这个。

你考虑好后果，别怪我没给你机会。

把饭钱付了吧，一千块!。

我摆混沌摊起家的，不吃这个。

这些台词展现了欧阳雪的性格特点，她是一个实干家，不畏威胁，敢于面对挑战，并且有着自己的原则和底线。