根据搜索结果，关于“（）绣花——粗中有细”的三国人物歇后语，正确答案如下：

张飞绣花——粗中有细

该歇后语通过张飞这一角色形象，比喻外表粗犷但内在细腻的特点。具体解析如下：

来源依据

多个来源明确提到“张飞绣花——粗中有细”，且与《三国演义》中张飞性格反差（勇猛与细腻的结合）相契合。

其他相关歇后语

- 张飞穿针——大眼瞪小眼：

形容动作粗鲁却意外精准。 - 诸葛亮弹琴——计上心来：体现诸葛亮的谋略与洞察力。

使用场景

该歇后语常用于形容人表面粗犷但实际具备细致能力或心性，如“他虽是个粗人，但处理问题却很细心”。

总结：

正确答案为“张飞”，该歇后语通过历史人物形象的对比，传递了“外粗内细”的寓意。