《一亩地的父爱》的中心主旨是通过父亲为“我”重翻一亩多地捡花生的具体事例，展现父爱的深沉与伟大。文章通过以下要点深化主题：

父爱的具体表现

父亲冒着大风和小雨，用一夜时间完成一亩多地花生的翻晒工作，体现了他对家庭的无私奉献和辛劳付出。这种行动不仅解决了家庭长期无法吃到花生的困境，更通过“一亩地”的象征意义，隐喻对子女的深沉关爱。

情感转变的描写

文章通过“抱怨——不满——感动——感激——终生难忘”的情感脉络，展现了“我”对父爱的认知过程。最初对父亲行为的抱怨逐渐转化为对父爱的感动与感激，最终形成终生的记忆印记。

写作手法的运用

采用外貌描写（如父亲的苍老面容、憔悴背脊）和动作描写（如深夜翻地的场景），使父爱的形象更加具体可感。同时，虚实结合的叙事手法（如回忆与现实交织）增强了文章的感染力。

时代背景的映照

文章通过描述村里改种花生的背景，隐含对时代变迁中普通家庭生存状态的思考，使父爱的主题更具普遍意义。

综上，文章以“一亩地”为线索，通过具体事件和细腻描写，将父爱的深沉与伟大具象化，成为刻画父爱的经典范例。