形容对某事特别爱好而沉浸其中的成语主要有以下两个：

乐此不倦

因酷爱干某事而不感觉厌烦，形容对某事特别爱好而沉浸其中。出自《后汉书·光武帝纪》。

醉心于此

全身心投入某事物，形容对某事痴迷甚至沉醉。该词虽非传统成语，但常被用于表达类似意境。

补充说明：

若需强调专注度，可搭配“全神贯注”（集中全部精神）；

警惕贬义词如“心猿意马”（心思不定）。